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Salsa de pimientos

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Receta deSalsa de pimientos

Avatar de ajioli
Receta enviada por ajioli
270 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Salsa de pimientos

Una rica salsa hecha con pimientos del piquillo y nata.

Recetas de Salsas » Salsas para pescado

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 07 Marzo de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa de pimientos?

  • 1 bote de pimientos del piquillo
  • 200 ml de nata liquida
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Salsa de pimientos?


Pasos previos: pelar y picar la cebolla.

Primeramente sofreímos la cebolla con aceite hasta verla transparente. A continuación, añadimos el pimiento y seguimos sofriendo unos minutos. Después añadimos la pimienta y la sal.

Ahora agregamos la nata, lo revolvemos todo y lo dejamos reposar unos 5 minutos.

Finalmente apagamos el fuego, lo batimos todo y listo.


** Foto orientativa encontrada en el blog "cocinandoconisita"

Nota del autor

Esta salsa es ideal para acompañar pescados a la plancha, rebozados, calamares e incluso pastas.



La receta Salsa de pimientos tiene 2 comentarios

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Avatar de maya maya

Estoy pensando añadir esta rica salsa a una pasta con gambas y calamares, ya os contaré cómo queda. Besitos. Salsa de pimientos. maya el 12-06-2010

Avatar de franciscodiaz franciscodiaz

me agradan las salsas y disfruto cada una de éllas, les felicito son facil de comprender y de aplicar. Salsa de pimientos. franciscodiaz el 16-05-2007

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